ППКРС (программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих)
Категории
ППКРС (программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих)
ПП.03.01 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ПП.04.01 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента